无锡食堂承包：推荐几道感冒时适合吃的菜

    秋季气候忽热忽凉，是伤风感冒的多发季节。有的人认为只要一感冒就得赶紧吃药，其实有的时候不是很必要，人与人的体质，免疫力都是不同的，有的朋友感冒两天就好了但有的却能拖延一星期还不见好转。大家应该清楚是药三分毒，平时只要多注意就会那么轻易生病。还有就是“药补不如食补”，今天聚美餐饮就给大家推荐几种感冒时适合吃的几道菜，保证比吃药的效果好。

    生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

 无锡食堂承包：推荐几道感冒时适合吃的菜

一、大枣姜汤

   大枣具有补中益气、养血安神的作用；生姜具有温中止呕、解表散寒的作用；二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。

准备材料：大枣、生姜、红糖均适量。

做法：

1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘，生姜去皮切成大片，红糖准备大约20克。

2、取一只小锅，冷水时将大枣和姜片放入，小火煮至沸腾。

3、持续让枣茶沸腾5分钟，然后将红糖倒入，待红糖完全化开就可以关火了即可。

二、姜蜜红茶，其实这种茶作为冬日热饮是很不错的。需要材料生姜、红茶、蜂蜜。下面看看具体做法：

1、选用好的生姜切丝，用食品袋装好，不要受潮。

2、红茶包一小包、像我们平时喝的茶那种小包，把生姜丝放入杯中，加入开水冲泡。

3、等红茶包渐渐析出红色，水稍凉，变至温热，稍加搅拌，取出茶包，可能这种味道一般人真的不能入口，但是稍微加入蜂蜜略搅一下就会有甜甜的味道，不那么难喝了。

三、推荐鸡汤

　　鸡肉和鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸，可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗能力。它的做法也非常的简单，不妨来尝试一下：

准备材料有：半只鸡，生姜，葱，料酒，以及厨房所用的调料

下面无锡食堂承包介绍具体做法：

1、鸡肉大块分开，用温水适当泡一下，有利于去腥。

2、另起一锅放入适量的水，把泡好的鸡块放入锅中慢慢炖，等第一次水烧开的时候放入适量的盐。

3、等到一个半小时的时候就已经熟了，然后把蔬菜原料放入锅中稍稍焖一下等待入味。就可以出锅了。

　　以上三道菜适合感冒时享用，大家不妨动手试一试。聚美餐饮建议要遵循“耐寒锻炼从初秋开始”的规律，注意随天气变化及时增减衣服，运动锻炼对增强体质、减少感冒也很有帮助，同时也要在饮食方面下些功夫哦。