大家还记得《老九门》中二爷的夫人最喜欢吃的糖油粑粑吗？都说早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，体力充沛。想不想来三块打打牙祭？今天无锡食堂承包给大家介绍它的做法：二爷快快学来做个丫头吃。

制作方法：

1、200克糯米粉加180克水，搅匀和成面团。盖好，醒20分钟。

2、在醒面团的时候，调制糖水，需15克红糖、10克白糖、5克蜂蜜、30克温水。

3、取30克面团，搓圆、压扁放入锅中，锅底放油，用小火煎。

4、大概煎两三分钟后，煎成黄色，翻至另一面。

5、两面均煎好后，盛出。其实到了这一步，沾点白糖就可以吃了。是纯正的糯米饼哦。

6、我们继续，把糖水倒入锅中，然后再把煎好的糯米饼也放在锅中。

7、让两面均匀的裹上糖水，再撒上白芝麻。关火，出锅。