立秋之后，又到葡萄上市季节，看着肥嘟嘟娇艳艳的葡萄，谁都忍不住想吃一串！葡萄具有补气血、益肝肾、生津液、利小便之功。秋后温燥适宜吃葡萄，但无锡食堂承包提醒中焦虚寒的朋友不建议多吃葡萄。

葡萄被称为健康水果，含有大量的纤维素、维生素C、矿物质等，益处很多，下面无锡食堂承包给大家介绍关于葡萄的作用。

1、葡萄可以更好地阻止血栓形成并且能降低人体血清胆固醇水平 ，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

2、葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处

3、葡萄是吃了不容易发胖的水果。所以南京食堂承包建议女性朋友每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。

4、葡萄具有抗癌作用。

5、将葡萄皮和葡萄籽一起食用，特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。

6、葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老。

7、葡萄干不仅是很好的休闲食品，吃葡萄干也有很多益处，无锡食堂承包分享吃葡萄干的三大益处：

1）葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，常吃葡萄干有助改善；

2）葡萄干可促进消化。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化；

3）葡萄也有助保护心血管。研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。